Onderdeel Valkerij – Birds@Work De valkerij is van oudsher het invangen en voor de jacht trainen van valken. Een adellijke sport omdat in vroeger tijden enkel de adel mocht jagen met valken. Ook de adellijke dames mochten vroeger graag met de valken jagen. Bekende voorbeelden zijn Hertogin Maria van Bourgondië, haar dochter Margareta van Oostenrijk